Menù proposto agli sposi Aperitivo di benvenuto Cocktail a base di frutta analcolico, analcolico e Spumante Tartinelle in Bellavista, Salame Nostrano, Spiedini di Pomodorini e Mozzarelle, Frittelle di Verdura Canapès in Fantasia, Olive ascolane, Bruschette Rustiche Focaccia al Rosmarino, Cipollotte Borrettane §§§§§§ Carpaccio di Tonno Marinato Code di Gamberi con Rucola e pomodorini Capesante al Gratin Polipetti con Patate e Pomodoro Speck della Foresta Nera e Mousse di Caprino Bresaola della Valtellina Crudo di Langhirano Sfogliatine di Melanzane e Scamorza §§§§§§ Casoncelli alla Cascina Risotto con Gamberi Zucchine e Zafferano Lasagnette Ricotta e Spinaci Filetto di Branzino con Pomodorini Gamberoni Reali Verdura dell'orto Sorbetto alla Menta Piperita §§§§§§ Mignon di Filetto con Crema di Funghi e Tartufo di Norcia Patate al Rosmarino Grana e Pere §§§§§§ Cestino di Frutta Fresca  con gelato artigianale e Frutti di Bosco Torta Nuziale Crema Caffè Vini Selezionati dalla nostra Cantina Acqua e Spumante